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中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。
1.斬剁兩用刀 : 適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 。
2.中華切刀 : 適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理。
3.熟食料理刀 : 適用於生食、輕食、肉品等食材調理。
4.水果刀 : 適用於疏菜、麵包、水果等較軟質食材調理。
5.廚房多功能剪刀 : 適用於刀具不易截裁調理，如蟹腳、魚鰭等食材。
6.磨刀棒 : 適用於刀具簡易式研磨，使調理更有效率。
7.時尚刀架 : 放置收納調理刀具，安全美觀又衛生。
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使用要則: |
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1.鋒利的刀刃不需要過度使力，即可游刃有餘。 |
商品訊息特點刷卡可分期
| 品牌名稱 | |
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| 刀具材質 |
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| 刀具款式 |
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| 刀具件數 |
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組合： 【金永利鋼刀】 時尚7件刀具禮盒組
主商品: : NA4-1新式圓頭剁刀*1+A1-2電木切刀*1+E3尖水果刀*1+F8尖三德刀*1+剪刀*1+---五款刀具
贈品: 磨刀棒*1+透明刀座*1
配件 : 精美禮盒
型號：NA4-1新式圓頭剁刀
尺寸 : 刀長:18.3cm， 刀寬:9.5cm， 柄長:10.5cm
重量： 430公克 ±5%
型號：A 1-2 電木切刀
尺寸：刀長:18cm X 6.9cm；柄長:11.5cm
重量： 310公克 ±5%
型號：E3尖水果刀
尺寸：刀長:15cm X 3cm；柄長:9.7cmm
重量： 150公克 ±5%
型號：E8尖三德刀
尺寸：刀長:18cm X 4.2cm；柄長:10cmm
重量： 200公克 ±5%
材質：刀具: 不鏽鋼+三合鋼 ／ 刀架 : 壓克力
保固: 1年保固，5年保用
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